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| 大分市羽屋「太閤」前 |
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2005.7.3
【価格】 105円
【サイズ】 ふつう。
【シュー皮】 ★★
シュー皮自体はそれほど特徴なくふつう。
【クリーム】 ★★★
もったり系で濃厚なクリーム、食べ応えがある。
リキュールが効いていて風味もよい。
バニラビーンズの粒も見てとれる。美味しい。
【総評】★★★★
２回目の更新だが何回か食べている。
形も味もいつも通り。シュー皮はふつうだが、クリームが
美味しいので評価が高い。
【相方の評価】★★★★★。 |
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2002.12.15★★★★★
 お店は羽屋の食事処「太閤」のすぐ近くにある。
本通りに面してなく奥ばったところにあるため、知名度はかなり低いかもしれない。
実際、タウン誌で紹介されて初めて知った。
羽屋近辺は激戦区だ。古国府には「天使のおやつ」を筆頭に「シャンテドール」「不二家」「びーはいぶ本店」が連ね、畑中には「シュクル」がある。頑張って欲しい。
っていうのは、お店の雰囲気は非常に良かったからだ。三角すい型のモンブランは
魅力的だった。。。
さて、サイズは普通からやや大きめといったところ。絞り込み型のシューで、目一杯
のクリームが詰められていて重量感もある。
クリームは多少もったりしているが、爽やか系の風味がする。ベルクールの味に近い。バニラビーンズもしっかり見て取れて、丁寧な作りに好感が持てる。
一方、シューはというと平凡な感じだが美味しい。
飾り気はないけれど、文句なく五つ星です。 |
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