「２時間カケタ料理ヲ、５分デ食ベル」preparation


たった20分の発表のために1ヶ月以上もの準備時間を費やす。
しかも用意していたものをすべて伝えきれたかどうか。

２時間もかけて作った料理を５分で食べ終わってしまう。
もうちょっとゆっくり食べればよかったかなぁ。

なんだかちょっと哀しい。

でも、振り返ったとき思い出すのは本番よりも味よりも、
準備のときの苦労や工夫そして楽しさだったよ。
こうしたらどうだろうっていう試行錯誤が一番楽しいんだ。

[96.10.23]